A recept alapjai
- 2 db citrom leve
- 1 db citrom reszelt héja
- 15 dkg kristálycukor
- 5 dl natúr joghurt
Citromos Rock
Citrom Fagylalt Rock – A nyár leghűsítőbb receptdala!
Friss citrom, krémes joghurt és egy vidám rockdal – a Citrom Fagylalt Rock megmutatja, hogy a házi fagylalt elkészítése egyszerű, gyors és igazán szórakoztató. Hűsítsd le a nyarat, és készítsd el te is!
IdőElkészítés 20 perc Hűtési/fagyasztási idő: 4–5 óra Adag4 adag Szintkönnyű ZeneVidám, lendületes nyári rock and roll hangulat.
Lépésről lépésre
- Facsard ki a citromokat, majd reszeld le az egyik citrom héját.
- Keverd össze a citromlevet, a reszelt citromhéjat és a 15 dkg cukrot, amíg a cukor feloldódik.
- Add hozzá az 5 dl natúr joghurtot, majd habverővel vagy kézi habverővel dolgozd teljesen simára.
- Öntsd a keveréket egy jól zárható, fagyasztható dobozba.
- Tedd a mélyhűtőbe, és 1–2 óránként egyszer keverd át, hogy a fagylalt krémes állagú legyen.
- 4–5 óra fagyasztás után a citromfagylalt elkészült, már gombócolható és tálalható.
Tálalási tipp:
Díszítsd friss citromszelettel vagy reszelt citromhéjjal, és élvezd a hűsítő nyári finomságot!
Manga receptlap
A recept képekben
Kattints a képre, nyisd meg nagyban, és nézd végig a receptet manga hangulatban.
GastRock tipp
Ha igazán krémes fagylaltot szeretnél, a fagyasztás első 2–3 órájában óránként egyszer keverd át a masszát. Így kisebb jégkristályok képződnek, és a citromfagylalt sokkal selymesebb, gombócolhatóbb lesz.
Recept, ritmus, citromfagyi
Vidám, lendületes nyári rock and roll hangulat, energikus elektromos gitárokkal, feszes dobokkal és könnyed, napsütéses dallamvilággal, amely tökéletesen illik egy frissítő citromfagylalthoz.
Tálald így!
A citromfagylaltot hűtött üvegkehelyben vagy fagylaltos tálkában tálald. Díszítsd vékony citromkarikával, frissen reszelt citromhéjjal és egy mentalevéllel. Egy ropogós ostyarúd vagy vajas keksz még különlegesebbé teszi ezt a frissítő nyári desszertet.
